マクロ健康管理

　　　

冬になるとクリーミーなものが食べたくなりますよね。




先日教室で、教えていただいて２回もつくりました。


作り方は、豆乳に米粉、白みそ、ねりゴマ、塩を混ぜて火にかけて煮ていきます。
ねっとりクリーム状になったらお好みの野菜などをいれて、器に注ぎ、パン粉をかけてトースターで焦げ目がつくようにする。

野菜は、玉ねぎをじっくり炒めて、キノコを数種類いれると味に深みが出ます。

チーズや生クリームを使わないので、油っこくないし、カロリーオフなのに美味しいとお得感満載です。