マクロ健康管理

明石市の茨木酒造で開催のくすのき農園の「頑張っ展」に行って来ました。



くすのき農園は、有機栽培の貸農園をされているらしいのです。　　　　　　　　そちらでマクロビ料理教室をされている「てるさん」とお友達になり、私も野菜栽培に興味があったので見学がてら行くことにしました。

めずらしい色の野菜発見！（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰよりｶﾘﾌﾗﾜｰに味が近いです。）



他にも大根、白菜、人参、ゴボウ、水菜・・季節の野菜が１００円〜３００円で全て有機栽培で生産されているようです。
野菜は、ずっしり重く、畑から収穫したてなのでとても新鮮でした。
「てるさん」は、玄米バーガーとスイーツを出されていましたが、美味しくてすぐ食べてしまったので画像はありません。（スミマセン）
根菜玄米バーガーと野菜たっぷりの小エビバーガーの２種類でした。

これが、クッキー



オートミール＆レーズン＆ナッツのクッキーですが、甘さ控え目で美味しかったです。


食欲の秋といえども、最近食べ過ぎです。
秋は、おいいし物が多すぎる！